微大叔的手拙食譜記錄
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2022-06-20 網紅咖啡廳「濃情巧克力戚風蛋糕」，在家自己做！
喜歡超濃厚口味的巧克力嗎？快來試試這款濕潤巧克力蛋糕＋微苦巧克力鮮奶油＋脆脆巧克力餅乾，保證好玩又好吃！more
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2022-05-22 網紅咖啡廳「水果戚風蛋糕」，在家自己做！
你知道大吉先生除了「隱藏菜單」外，不定時還會推出「加料版古早味」蛋糕嗎？今天就來公開教學，如何將大吉先生的古早味雞蛋糕，變身成為網美咖啡店，超吸睛的打卡蛋糕吧！more
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2021-08-05 讓吐司瞬間變高級的秘密武器-奶油乳酪醬
這個抹醬是大吉先生覺得跟自己家的蛋糕十分搭配的抹醬more
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2021-07-05 2022春節最有心！拜年鳳梨酥自己做
這個一拖再拖的影片終於出爐了
都過完端午節 才跟大家影片拜年,實在是很復古欸
鳳梨酥真的是比想像中簡單很多 值得大家一試!
高蛋白一加,整個健康指數大加分 而且口感意外地沒有被犧牲
這個酥口感 很可以!
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2021-01-21 給烘培新手的不敗司康食譜＜有影片＞
紅茶版本的司康 讓鼻息間多一股清香
越吃越順口欸
原味版本的司康 抹個果醬 配上一杯熱紅茶
整個優雅起來!
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2020-12-29 聖誕節薑餅屋，新居落成囉！
話說組裝薑餅屋真的是一件大件事
而且要很有耐心
吹風機真的是幫了不少忙
蛋白霜的濃度也是很重要
幾乎可以說是越濃越好more -
2020-12-23 聖誕節薑餅屋，自地自建蓋起來！
這次微大叔 趁著聖誕節應景起來,來做做看薑餅屋
邀請好友專業影評"部長" 來一起合力完成!more -
2020-09-29 月餅熱量高？微大叔挑戢做低熱量中秋月餅！
水晶冰心月餅的熱量比傳統款少很多
吃起來負擔少一些也健康一點
這樣烤肉才能多吃一些阿(這樣對嗎?!?)more -
2020-09-15 在家自己做芒果甜點—芒果乳酪塔
微大叔這次的手拙料理選了一款真的是很難失敗
做起來成就感滿分的小點more -
2020-08-09 大吉先生版—父親節蛋糕食譜
父親節要到了
做一個給爸爸的蛋糕more
