最新動態
發佈日期：2021-09-07
大吉先生 9月份隱藏菜單
每到月初，私訊量就會爆炸
粉絲們最想知道的，就是我們每月的隱藏菜單～
醬醬
大吉先生這就來公佈本月的隱藏菜單！
09/07，週二 ［#綠斑蘭戚風］
一款東南亞獨特且常用的香料之一
在印尼、馬來西亞、新加坡被廣泛運用在料理中
其香味濃郁，可以打成汁液添加在甜點內
添加在白飯中一起煮，會有股特殊香味
斑蘭葉汁還可以替食物上色，是非常優秀的食材！
09/09，週四 ［#肉桂核桃戚風］
肉桂控首選
肉桂屬溫性食材，適用於各種佳餚甜點
蛋糕體仍以大吉蛋糕的特色「豆漿」作為基底
拌入「肉桂粉」、並加入「黑糖」增添香氣
再將「烘烤過後的核桃」均勻佈滿其中
層層的風味猶如徜徉在北歐風情般享受
