大吉日誌
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2022-05-13 大吉先生 檸檬塔在遠東百貨快閃囉~
大吉先生的甜點在全省遠東百貨都買得到啦！ https://www.feds.com.tw/tw/54/Edm/Detail/2464#page8more
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2022-05-11 大吉先生 5月份隱藏菜單
這次母親節限定的黑芝麻豆乳奶霜戚風蛋糕，不枉費用了洪荒之力反覆調整，獲得一致好評!!more
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2022-05-02 大吉先生 母親節大禮
母親，絕對是世界上最艱難的角色，沒有之一。
還是孩子的時候，總是跟著兒歌，哼唱著媽媽真偉大。但一直到自己真的有了孩子後，才深刻意識到母親的偉大，從不是幾句歌詞就能完整表達的。more -
2022-05-02 大吉先生 3.0改造計劃
大吉先生烘焙工作室歷經三週的重新打造，每一天的變化好比等待新生命孕育誕生，這三週的日常都顯得格外珍貴。more
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2022-04-20 大吉先生 濃醇黑巧鮮奶油戚風蛋糕
用一塊［濃醇黑巧鮮奶油戚風蛋糕］打開一整天歡樂，如果你是大吉先生真巧克力戚風蛋糕的粉絲 more
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2022-04-19 大吉先生 4月份隱藏菜單
@所有人，快來收下這份隱藏菜單，
別再相見恨晚了！more -
2022-04-13 你聽過豆漿蛋糕嗎？乳糖不耐症也能吃的甜點！
大吉先生創始的初衷，就是希望能用「天然的食材，做出低糖低脂又好吃的甜點」因此除了減糖減油外，特地使用豆漿取代牛奶，經過多次研發和試吃，現在已經是「豆漿蛋糕達人」了！你知道豆漿蛋糕要怎麼做？吃起來和一般蛋糕有什麼不同？或是有沒有推薦好吃的豆漿蛋糕呢？今天就來解答關於豆漿蛋糕常見的幾個問題吧！more
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2022-04-13 解密大吉先生的都市傳說，「隱藏菜單」大公開！
你來過大吉先生位在「捷運科技大樓站」附近的實體店面嗎？
你曾經不小心碰上大吉先生「隱藏菜單」的出爐日嗎？
你知道大吉先生身為古早味雞蛋糕的領導品牌，可不是只有原味、巧克力和起司口味嗎？
今天就來揭開「隱藏菜單」的全貌，和收集各種口味的小訣竅吧！more -
2022-03-18 大吉先生 校外教學探訪
大吉先生趁著店面裝修的時候,就去校外教學探訪一下各地名店,有學到東西很重要,吃飽喝足更重要!
甜點咖啡連發, 真的是罪惡感爆棚阿more -
2022-03-14 怎麼看雞蛋新不新鮮？紅殼雞蛋比較營養？
蛋、糖和麵粉，是做甜點最重要的三個食材，尤其是佔比重、又屬於生鮮的雞蛋！(光看「雞蛋糕」這個名字，就知道雞蛋有多關鍵了）接下來我們就從「選蛋、買蛋到做蛋糕」這幾個層面，來探討蛋是如何影響甜點吧。more
