大吉日誌
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2022-04-20 大吉先生 濃醇黑巧鮮奶油戚風蛋糕
用一塊［濃醇黑巧鮮奶油戚風蛋糕］打開一整天歡樂，如果你是大吉先生真巧克力戚風蛋糕的粉絲 more
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2022-04-19 大吉先生 4月份隱藏菜單
@所有人，快來收下這份隱藏菜單，
別再相見恨晚了！more -
2022-04-13 你聽過豆漿蛋糕嗎？乳糖不耐症也能吃的甜點！
大吉先生創始的初衷，就是希望能用「天然的食材，做出低糖低脂又好吃的甜點」因此除了減糖減油外，特地使用豆漿取代牛奶，經過多次研發和試吃，現在已經是「豆漿蛋糕達人」了！你知道豆漿蛋糕要怎麼做？吃起來和一般蛋糕有什麼不同？或是有沒有推薦好吃的豆漿蛋糕呢？今天就來解答關於豆漿蛋糕常見的幾個問題吧！more
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2022-04-13 解密大吉先生的都市傳說，「隱藏菜單」大公開！
你來過大吉先生位在「捷運科技大樓站」附近的實體店面嗎？
你曾經不小心碰上大吉先生「隱藏菜單」的出爐日嗎？
你知道大吉先生身為古早味雞蛋糕的領導品牌，可不是只有原味、巧克力和起司口味嗎？
今天就來揭開「隱藏菜單」的全貌，和收集各種口味的小訣竅吧！more -
2022-03-18 大吉先生 校外教學探訪
大吉先生趁著店面裝修的時候,就去校外教學探訪一下各地名店,有學到東西很重要,吃飽喝足更重要!
甜點咖啡連發, 真的是罪惡感爆棚阿more -
2022-03-14 怎麼看雞蛋新不新鮮？紅殼雞蛋比較營養？
蛋、糖和麵粉，是做甜點最重要的三個食材，尤其是佔比重、又屬於生鮮的雞蛋！(光看「雞蛋糕」這個名字，就知道雞蛋有多關鍵了）接下來我們就從「選蛋、買蛋到做蛋糕」這幾個層面，來探討蛋是如何影響甜點吧。more
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2022-03-07 2022好吃檸檬塔推薦│台北大安
你心目中好吃的檸檬塔該具備哪些特質呢？酥脆的塔殼、滑順的奶餡、恰到好處的酸甜？
讓我們來揭秘 BAKEsmith 大吉先生，是怎麼研發出獨一無二的「白檸檬塔」吧！more -
2022-03-04 大吉先生 與AXIO品牌合作
買包包送蛋糕，就是這麼霸氣！more
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2022-02-25 大吉先生 3月份隱藏菜單
3月份隱藏菜單快閃日如下：more
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2022-02-23 2022吃了心情會變好美食！ 科技大樓站職人雞蛋糕
如果有種吃了會讓心情變好的辦公室甜點，那身為上班族的朋友們肯定想要在星期一二三四五六七，天天都來一份。不誇張，還真有這種東西。more
